Ingredienti: mandorle pelate, olio extra vergine di oliva , pesce spada affumicato.
Ingredients: almond, extra virgin olive oil , smoked swordfish.
Consigli dello chef:
Una prelibatezza prodotta da Antica Sicila, una delle poche aziende certificate dal consorzio del “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.”.
Utilizzabile come un classico pesto, direttamente dal barattolo al piatto o da arricchire a piacere. Noi vi consigliamo di realizzare un soffritto di cipolla, aggiungere pancetta e panna da cucina e infine il Pesto di Pistacchio.
314 ML.
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